Yearly Archive:: 2015
La Sardegna è famosa per tante cose buone, inutile elencarle tutte, anche se questa merita una celebrazione. Si tratta di una crema piccante ottenuta da estratti di “larvicelle
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La premessa a quanto voglio dirvi oggi la prendo da un articolo dell’Unione Sarda del 2013: “Il latte, i formaggi e la carne degli animali allevati al pascolo,
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Con l’addomesticamento degli animali è nata la prima agricoltura. L’uomo, da nomade e cacciatore che era è diventato sedentario, ha iniziato ad osservare il ciclo delle piante, la loro
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Fin dall’antichità l’uomo ha avuto uno stretto rapporto col Sole, addirittura considerandolo come una divinità da adorare e da temere, una divinità lontana, irraggiungibile: non poteva che essere guardato
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